荔枝收成接力 慈院同仁、社區師兄姊收穫豐富

臺中慈院園區後山荔枝結實纍纍，簡守信院長十九日率領同仁到後山採收，接下來兩天社區師兄姊們持續接力，在端午時節體會豐收喜悅，也從汗水中體悟農民辛勞，身心都有豐盈收穫。

端午節到來，臺中慈院園區後山的樹叢冒出了一顆顆鮮紅荔枝，飽滿果實散發出天然香味。簡守信院長、王人澍副院長、醫護行政同仁，及台中慈濟護理之家越南籍照服員，共近三十人，十九日下午四點半步行前往後山採收。

大家抵達園區古厝前，總務室同仁早已準備手套和剪刀，摘果夾和樓梯，方便大家摘取較高處的荔枝。簡院長和總務室同仁細心叮嚀大家以人身高度摘取為原則，要求注意自身安全。

簡院長說，端午是荔枝成熟季節，鮮豔顏色和飽滿外型讓大家覺得世界上充滿生機，大地需要我們去愛護，希望同仁能在採收過程中體會到收穫的香甜喜悅。

鮮紅欲滴且渾圓飽滿的荔枝掛滿枝頭，大家手持工具分頭摘取，簡院長從近處剪下許多串，還熟練的用摘果夾剪高處荔枝，不一會兒就剪下一大串。他看到有些同仁用摘果夾不順手，還傳授一些小技巧，同仁「現學現賣」，果然順利剪下一大串。

十多位越南籍照服員大部分都是第一次採荔枝，顯得很興奮，他們分工合作，一人拉樹枝，另一人就順手摘取，忍不住現場品嘗酸甜的新鮮滋味，直說比越南荔枝還好吃，全都豎起大拇指稱讚很棒。黎氏灣高興地說，真的很快樂。第二次來的阮氏宣和吳瓊芳說，流了很多汗，感覺就跟去年一樣很開心。

第一次參與採荔枝的一般外科醫師陳家鴻，到慈院服務約有六年。他說，不知道後山有種荔枝，使用摘果夾需要一點力氣和技巧，雖然有點累，但是感覺還不錯，第一次採荔枝蠻新鮮的。

廿、廿一日，還有第一、二、三、四聯區師兄姊約三百人接力採荔枝，大家分工合作剪下高處荔枝，承接果實，到摘除枝葉整理成串，一氣呵成，摘果工作順利圓滿。

端午時節天氣炎熱，大家汗流浹背仍全力完成，總務室同仁把收成荔枝整理裝箱，將做成荔枝氣泡醋。大家體悟農民的辛勞，體驗田園樂趣，身心收穫豐富。（文／湯智斌；圖／湯智斌、賴淑真)