臺中慈濟醫院醫師做健康料理慶祝母親節

迎接母親節，臺中慈濟醫院五月六日舉辦別開生面的醫師廚藝大賽，選用健康食材煮成佳餚，獻上母親節溫馨祝福。

感念母親照顧一家大小溫飽，天天洗手做羹湯，忍受廚房油煙和高溫，臺中慈濟醫院醫師中午暫時換個身份，離開門診和手術刀，體驗下廚辛勞，運用豆腐、杏包菇、南瓜、番茄、芹菜等養生食材，大展廚藝。

參賽醫師穿圍巾、戴廚師帽，個個有模有樣，逐一挑選食材，切絲、打蛋、烹調，顯得架勢十足。神經內科醫師張滋圃完全沒有下廚經驗，略顯緊張，接受太太復健科醫師宋碧愉教導烹飪，半小時終於完成「金沙彩椒」，他高興地說，沒有想像中那麼困難，太太宋醫師吃了讚美很香甜、很滿足。

當然也有醫師隔行如隔山，想投降「還是回去開刀好了」，但為了謝謝媽媽辛勞，還是一起合作完成料理，親身感受「媽媽的味道」，也用健康料理祝福「母親節快樂！」