送個不一樣的蛋糕感恩同仁的辛勞

2007年5月12日點擊數: 13

母親節前夕，台中慈濟醫院院長夫人林麗珍特地邀請謝佳勳師姊的母親劉富師姊蒞臨台中慈濟醫院製作點心、佳餚，慰勞正在為評鑑忙碌的台中慈濟醫院同仁；在12日中午特別舉辦了米食蛋糕製作活動來舒緩大家工作壓力；不但營養好吃又健康；對大家來說都是第一次的體驗。

午餐時間還沒到台中慈濟醫院六樓合心會議室裡，院長夫人林麗珍忙著協助謝媽媽張羅準備食材，謝媽媽先製作一個樣版給大家觀摩，讓同仁們學習做一個用白飯製作的蛋糕；陸陸續續來了二十多位同仁，所準備的食材全都是天然的，成本花費低廉一個蛋糕材料費不到一百元，不但物美價廉還響應上人的克己復禮。

教學過程中，社區健康中心護理長楊慧貞興奮的說家裡也有一個一模一樣的蛋糕模型，回家一定要親手做給媽媽吃慶祝母親節；謝媽媽還教導大家可以用環保盒子製作，會場上各個神情興奮專注，來參與的同仁輪番上陣親自學習自製米食蛋糕，體會當中樂趣；有趣的是謝媽媽分享清洗萵苣菜的秘辛，一邊示範一邊告訴大家：自己的女兒在法國讀書時，發現那邊的女生為了紓解情緒，會打萵苣菜出氣和敎您們清洗的方法一樣，引起全場一片歡笑；其中有一個不成型的蛋糕；謝媽媽還展露鬼斧神工應變成可口的飯糰，真不愧是味蕾專家。

會後謝媽媽與我們分享昨晚從台北趕來，受許媽媽邀請從今天開始一直到十八日，都會做不一樣的點心來感恩大家為評鑑忙碌的辛勞；許媽媽還特別說明謝媽媽是排開萬難、推掉上節目的行程，特地前來為大家服務；在大家回工作崗位時；許媽媽展露俐落身手，將準備好的食材製作成一個個米食蛋糕，送給醫護理同仁們享用，感恩大家的辛勞。