台中慈濟醫院中醫部-衛教文章

炎夏考季還真是讓人「烤」昏了！最近新聞不斷報導戶外紫外線已達到危險級，民眾出門務必做好防晒，以免短短二十分鐘的曝晒導致晒傷。那麼在「日頭赤炎炎」的夏季，該如何活出健康呢？今天就從中醫的角度來告訴大家，如何配合夏天的氣候特性，做最好的養生保健方法。

夏季可以多吃涼性蔬果，但體質虛寒的人則不宜寒涼食物。

夏季氣候的特色是濕熱

每 個季節的氣候特性我們稱之為「節氣」，在夏天節氣為「暑」，炎熱是它的特色。在這種炎熱的氣候中，特別容易出現｢火氣大｣的症狀出現，如果您身體上有了身 體發熱、心煩易怒、面紅赤、喜冷飲、脈洪大有力，口渴喜冷飲、口苦，小便黃赤而量少、便秘等症狀，就要考慮有｢火氣｣的情形。

在炎熱的氣候下，容易流汗。水分也容易流失，除了電解質不平衡外，高溫的氣溫下，也容易讓人感到昏沉和疲倦，甚至出現氣短乏力的情形；因此，在中醫上就觀察到夏天暑熱的溫度，容易讓人出現｢傷津耗氣｣的現象發生。

另外，午後容易雷陣雨的夏季天氣，加上颱風的到訪，天氣悶熱且潮濕，在這種潮濕的氣候下，就容易出現身體疲倦乏力、四肢困重、胸悶、嘔噁、大便溏瀉而不爽等症狀，中醫就把這些現象歸納為｢濕邪｣的病理現象。

綜上所述，｢濕熱｣是這個季節中的特性，如果「暑邪」嚴重時，則會出現心煩悶亂不寧、甚則突然昏倒、不省人事等中暑現象，而造成生命的危害。

生活起居別忘要「避暑」

夏天是各種生物欣欣向榮生長的季節，古人就把這種自然界的現象稱為｢蕃秀｣。在順應自然、天人合一的觀念下，晚上不要熬夜，早上應早起，注意防晒，而不要因為怕太陽大而不敢出門。

以 下提出三個簡單、易做的避暑方法：第一，生活環境要保持良好的通風，電風扇和冷氣都是有用的避暑設施。電風扇使用時，注意避免長時間對著人吹和風速過強， 以免受到「風邪」，以讓週邊環境產生對流為佳。冷氣溫度以25～28度為佳，避免過低溫度而受寒，尤其更要節能減碳，比如：冷氣搭配電風扇使用，幫助冷氣 對流，減少耗能；第二，避免過度的進出冷氣房，以免呼吸道的敏感不適。第三，衣著質料要舒適、吸汗以利於散熱，夏季活動注意隨時補充水分和電解質，大太陽 下應做好防晒，避免紫外線對皮膚的傷害。

在炎熱的氣候下，會讓人更容易心煩氣躁，情緒上要找出自己一套舒解和發洩的方法，建議多做自己有興趣的活動，幫助身體健康，如運動、戶外活動、聽音樂、園藝等。

注重環境衛生保安康

此外，夏天環境「濕熱」，也是傳染疾病的病媒蚊、蒼蠅、蟑螂、老鼠等繁殖和活動最活躍的季節，因此環境的清潔和消毒需特別注意；家中容易積水的容器要隨時清理，避免登革熱的發生。

傳統中國人在端午節時在家門前要掛上菖蒲、艾葉避邪，或者用雄黃、硫黃煙燻，在房子四周灑石灰粉，都是具有消毒環境的效果。研究顯示，若用菖蒲、艾葉、雄黃合劑煙燻2-4小時以上，對金黃色葡萄球菌、變形桿菌、綠膿桿菌均有殺菌作用。

在夏天細菌繁殖快，食物除了避免蒼蠅、蟑螂等病媒接觸汙染外，一般食物要隨時冷藏，並隨時注意是否有腐壞的情形。

飲食避免上火宜清涼

而夏天在食物的選擇上，應以清淡和寒涼食物為宜，但若體質較虛寒的人則不宜寒涼食物。而夏天氣候炎熱，一般人喜歡喝冷飲及冰品，必須適量，過量對體質會造成影響，容易造成胃腸方面的問題，若有過敏、氣喘、以及婦女有痛經的體質，冰涼食品都要避免。

食材避免以油炸、燒烤等烹調方式調理，容易上火的熱性食物如辛辣、龍眼、荔枝、芒果、榴槤、肉類、煙、烈酒以及補品在服用上都要節制。不容易消化的食物如高油脂的肥肉、油炸物，高蛋白的蝦、蟹、肉，以及糯米製品（如粽子）等也要小心，不宜過量。

夏天一般人胃口較差，因此常以辛辣（辣椒、蔥、薑、蒜、胡椒等）來開胃，但仍要注意不能過量，否則容易上火，而造成嘴巴破、口乾、口苦、口臭、煩躁、胃痛、便秘等後遺症出現。

刮痧助神清氣爽

在 夏天時，常會有「傷暑」和「中暑」的情形發生。「傷暑」是傷於暑邪的意思，亦即若是夏天氣候問題所造成人體的不適，中醫上稱為「傷暑」；而「中暑」則較嚴 重，會有高燒、意識不清，甚至會有昏迷不醒的情形發生，若嚴重時會造成腎臟損傷，甚至導致死亡。因此一般民眾認為的「中暑」，其實只是「傷暑」而已，在民 間很多人常尋求「刮痧」療法，希望把熱毒排出。

「痧」在中醫上是一種毒癘之氣，在臨床上可分內外兩種表現，如果發於外者，皮 膚上可看到如栗米狀、中含清水，皮膚摸起來有阻礙的感覺，俗稱「痧子」；如果「痧」鬱於內者，好發於夏秋，臨床上可出現身體寒熱、頭胸腹或脹或痛、或神昏 咽痛、或上吐下瀉、或腰如帶束等症狀。一般中醫在處理「痧」證上，邪在氣分者，刮之；邪在血分者，刺之。

刮痧可使用刮痧板處理，以前是用銅錢或銀元沾上麻油，或用湯匙沾酒、水或油脂，或用老薑在人體皮膚表面刮拭，使皮膚出現紅色瘀血的現象，而達到舒解症狀的效果。

刮痧療法時施力不用太大，以被刮者感覺舒適為原則，不一定要刮到紅疹或瘀斑出現，否則容易讓肌肉、血管受傷。一般刮的地方是以肩膀兩旁和背部膀胱經的地方較多，然而可根據中醫經絡學說的理論基礎，依照不同病情，在相關經絡進行刮痧治療。

若大家能夠做好避暑功課，將能度過一個美好舒適，充滿陽光的夏日。

夏季戶外運動容易汗流浹背，除了注意防晒也必須適量補充水分。